【おさかな包丁 キッチン用品】サカナイフ for kitchen【TAP77511】【メーカー直送のため代引不可】さかないふ サカナイフ ハイカーボン ステンレス素材 鮮魚 和包丁 刃物 簡単 魚さばき アッシー

サカナイフ for kitchen 日常的にキッチンで使ってもらいたいという思いから、「for kitchen」と名付けました。

まったく魚をさばいたことのない人、魚をさばいたことがあっても上手くいかなかった人が、簡単に魚をさばくことができる「魔法のような包丁」です。

キッチンで毎日見られる調理風景の中に、サカナイフ for kitchenを取り入れてみませんか！ さらに用途が広がるよう、従来のサカナイフより一回り大きくしました。

今までのサカナイフの機能をそのままに！ 多くの人が使いやすく、衛生的なサカナイフでキッチンライフを楽しく！ サビに強く、お手入れも簡単でありながら持続性があるステンレスを使用。

ステンレスのマイナスイオンで、魚の臭みを軽減させることができます。

衛生面も考慮し、刃とハンドルを一体型にして洗いやすくしました。

シンプルなデザインで、魚をおろす日常をさらに楽しませてくれます。

サカナイフ for kitchenの特徴 ◆うろこ取りに適した角度 うろこの隙間に入りやすい角度の形状にしたことで、うろこが取りやすくしました。

さらに、うろこの飛び散りを軽減しました。

湾曲した刃で魚のヒレやトゲから手を守る サカナイフfor kitchenの刃が湾曲していることで、魚のヒレやトゲから手を守るだけでなく、力が入りやすくなります。

トレースラインをつくりやすいJ形状の刃 サカナイフfor kitchen先端のJ形状の刃で、魚を三枚におろすためのトレースラインを簡単につくることができます。

（トレースラインとは魚を三枚におろすためのアシストで、包丁で切る箇所を誰でも分かるようにする重要なラインです。

） 硬い骨を少ない力で切断することができる波刃 のこぎりのような波刃で、硬い骨を少ない力で魚の頭を切断することができます。

これまでの包丁のように強い力をかける必要がありません。

骨に身を残しにくいカーブ形状の刃 従来の包丁は面で切るため、骨に身が残りやすくなってしまいます。

サカナイフfor kitchenは刃の形状をカーブのかかったR形状にすることで、細かな操作が可能となり、骨に身を残さずに三枚おろしをすることができます。

一回り大きくなったサカナイフ 今回のサカナイフ for kitchen は、従来のサカナイフより一回り大きくなりました。

一般的な包丁に近い大きさで、さらに扱いやすくなりました。

洗いやすいステンレス一体型形状 刃とハンドルがステンレス一体型になって、より洗いやすくなりました。

あらゆる手に馴染むスタイリッシュなハンドル (for kitchenとNEXT共に同じハンドル仕様) 握り手、指し手など様々な握り方にも対応したハンドルとなっており、力を入れる指がフィットする形状を開発いたしました。

左右どちらの手でも持つことができる 手の大きさの大小に関わらない持ちやすさを実現。

左右どちらの手でもフィットするユニバーサルデザインとなっております。

魚のさばきかた ここからはサカナイフNEXTの出番です。

スペック ※ご使用のモニター環境により実際の色味と異なる場合もございます。

Q&A Q1　包丁のメンテナンスについて A　R刃は通常のシャープナーで研げますが、波刃の部分は貝印製の「波刃が砥げるシャープナー」でR刃、波刃が研げます。

Q 2 　食洗機の使用について A　食洗機使用は、可能です。